PHỤ GIA VIỆT MỸ VMC MP (SURIMI,CÁ VIÊN,THỊT VIÊN,CHẢ LỤA,NEM CHUA-HCQN

VMC MP

Thông tin sản phẩm:  là hỗn hợp các hoặt chất từ nguồn gốc thiên nhiên ,thực vật tự nhiên

CÔNG DỤNG :   Tạo cấu trúc liên kết các  thành phần trong sản phẩm chế biến từ thịt và cá dạng khối.

                       Tăng cường cấu trúc giòn dai, tăng độ kết dính của sản phầm ,

                       Ổn định cấu trúc sản phẩm qua chế biến dưới tác động nhiệt như là hấp chín,chiên nấu,khi lưu  trữ lâu ngày trong các  điều kiện cấp đông……….khi sản phẩm buộc phải vận chuyển xa, hoặc cấp đông trong thời gian lâu………,

                       Tăng độ kết hợp giữa các thành phần khác như thịt , nước,bột, mỡ …trong sản phẩm giúp hạ giá thành.

                      Ổn định độ PH, ổn định hương vị cho sản phẫm , ổn định màu sắc

                      Hạn chế vi sinh vật  xâm nhập , hạn chế thay đổi sản phẩm do tác động nhiệt ,….

  ỨNG DỤNG : 

 trong các sản phẩm thịt và cá  chế biến dạng khối như  HAMBUGER-THỊT NGUỘI (HAM),  JAMPON, GIÒ THỦ.

Trong các sản phẩm chế biến dạng xay nhuyễn như  CHẢ LỤA -XÚC XÍCH-CHẢ CÁ-CÁ VIÊN-NEM CHUA-NEM NƯỚNG-PATÊ-……………….

Sử dụng: Trong chế biến thực phẩm từ thịt và cá.

6☆ Nhập khẩu/Phân phối bởi

Hóa chất Hải Đăng – HDCGROUP

7☆ Ghi chú khác

HDCGROUP chuyên cung cấp tất cả các loại hóa chất, giao hàng đến tận nhà máy theo giá Dự án đầy đủ chứng chỉ và giấy tờ. Cam kết chất lượng nhận đổi và trả hàng miễn phí!

Tham khảo các hóa chất khác tại đây !

☆Tham khảo

Một số sản phẩm khác tại đây!

☆ Video sản xuất

 Tìm hiểu nhiều hơn tại đây !

☆ Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng

Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ 093456.1220 để được hỗ trợ nhanh nhất.
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Hóa chất Hải Đăng!