Chi tiết sản phẩm
Carfosel STPP 990 Phụ Gia Giữ Nước Tạo Cấu Trúc Ổn Định Thịt Thủy Sản Tại Quảng Ninh
1. Giới Thiệu Sản Phẩm
-
Carfosel STPP 990 là phụ gia giữ nước – tạo cấu trúc cao cấp được sử dụng rộng rãi trong sản xuất thịt, thủy sản và thực phẩm chế biến nhờ khả năng ổn định protein và cải thiện độ kết dính.
-
Sản phẩm giúp tăng khả năng giữ nước, cải thiện độ đàn hồi, tăng độ săn chắc và giảm hao hụt trong quá trình chế biến – bảo quản lạnh – cấp đông.
-
Với độ tinh khiết cao, Carfosel STPP 990 đặc biệt phù hợp cho xúc xích, giò chả, chả cá, surimi, hải sản đông lạnh và các sản phẩm cần cấu trúc chắc – dai – ổn định.
-
Hóa Chất Hải Đăng cung cấp STPP 990 nhập khẩu Bỉ – COA – MSDS đầy đủ – đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
2. Thông Tin Sản Phẩm
| Thông tin | Chi tiết |
|---|---|
| Tên thương mại | Carfosel STPP 990 |
| Thành phần chính | Sodium Tripolyphosphate (E451i) |
| Hàm lượng hoạt chất | ≥ 99% |
| Quy cách | 25kg/bao |
| Xuất xứ | Bỉ |
| Dạng tồn tại | Bột trắng – dễ tan |
| Màu sắc – mùi | Trắng – không mùi |
| Chứng nhận | COA – MSDS – tiêu chuẩn phụ gia thực phẩm E451i |
3. Ứng Dụng Thực Tế
-
Carfosel STPP 990 được dùng rộng rãi trong thực phẩm nhờ khả năng giữ nước và ổn định protein giúp cải thiện cấu trúc sản phẩm.
-
Ứng dụng trong thịt – xúc xích – giò chả: tăng kết dính, tăng độ đàn hồi, giảm chảy nước khi bảo quản.
-
Ứng dụng trong thủy sản – surimi – chả cá: giữ nước tốt, giúp sản phẩm dai – chắc – không bở.
-
Ứng dụng trong hải sản đông lạnh: hạn chế thất thoát khối lượng, cải thiện độ mọng nước khi rã đông.
-
Lợi ích: giữ nước tối ưu – ổn định cấu trúc – tăng độ dai – giảm hao hụt trọng lượng.
-
Tham khảo thêm phụ gia thực phẩm tại: đây
4. Tính Năng Và Ưu Điểm Nổi Bật
-
Khả năng ổn định protein mạnh, giúp tăng độ kết dính và độ dai cho sản phẩm.
-
Giảm thất thoát nước khi gia nhiệt hoặc cấp đông, giúp sản phẩm mọng – mềm – không bị khô.
-
Tăng hiệu suất sản xuất nhờ giảm hao hụt trọng lượng trong chế biến.
-
Phối hợp tốt với phosphate khác như SHMP, TSPP để tối ưu hiệu quả giữ nước.
5. Hướng Dẫn Sử Dụng
-
Liều lượng 0.2–0.5% tùy loại thịt – thủy sản và yêu cầu cấu trúc.
-
Hòa tan vào nước lạnh trước khi phối trộn để đạt hiệu quả thấm – giữ nước cao hơn.
-
Tránh sử dụng quá liều vì có thể ảnh hưởng đến cảm quan sản phẩm.
-
Người thao tác cần mang găng – khẩu trang để đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
6. Chính Sách Ưu Đãi
-
Giá sỉ ưu đãi cho nhà máy – hỗ trợ tối ưu chi phí sản xuất.
-
Giao hàng toàn quốc 24–48h – nhanh – đúng hẹn – chuyên nghiệp.
-
Cung cấp mẫu thử – tư vấn kỹ thuật miễn phí theo từng ngành hàng.
-
Nhận báo giá nhanh qua Zalo: 0934561220.
7. Bảo Quản & Cảnh Báo An Toàn
-
Bảo quản nơi khô ráo – thoáng mát – đóng kín bao ngay sau khi mở.
-
Tránh để gần nơi ẩm ướt vì dễ vón cục và giảm chất lượng.
-
Nếu dính vào mắt/da, rửa bằng nước sạch nhiều phút để giảm kích ứng nhẹ.
-
Không hít bụi hoặc nuốt trực tiếp; cần đến cơ sở y tế nếu có biểu hiện bất thường.
8. Vì Sao Chọn Hóa Chất Hải Đăng
-
Carfosel STPP 990 nhập khẩu Bỉ – COA – MSDS – chứng nhận an toàn thực phẩm đầy đủ.
-
Hỗ trợ kỹ thuật tận nơi – tư vấn công thức tối ưu cho thịt – thủy sản.
-
Giao hàng nhanh – kho hàng lớn – nguồn cung ổn định quanh năm.
-
Hơn 10 năm uy tín trong lĩnh vực phụ gia thực phẩm toàn quốc.
9. Sản Phẩm Liên Quan
-
SHMP (Sodium Hexametaphosphate)
-
TSPP (Tetrasodium Pyrophosphate)
-
Sodium Alginate
-
Carrageenan
-
Tham Khảo Thêm Các Phụ Gia Tạo Cấu Trúc Khác → Tại Đây
10. Liên Hệ Đặt Hàng Ngay
-
Hotline/Zalo: 0934561220
-
Website: hoachathaidang.com | hoachathaidang.vn
-
Email: hoachathaidang@gmail.com
-
YouTube: youtube.com/@hoachathaidang
11. Cam Kết Từ Hóa Chất Hải Đăng
-
Cung cấp Carfosel STPP 990 chính hãng – COA – MSDS – đạt chuẩn an toàn thực phẩm.
-
Tư vấn kỹ thuật miễn phí – hỗ trợ tối ưu công thức – cải thiện hiệu suất sản xuất.
-
Giao hàng toàn quốc – giá cạnh tranh – uy tín – đồng hành lâu dài cùng doanh nghiệp.