Vital Wheat Gluten là protein lúa mì được sử dụng rộng rãi trong sản xuất bánh mì, mì và thực phẩm chế biến. Với khả năng tạo độ dai, kết dính và cải thiện cấu trúc sản phẩm, đây là nguyên liệu không thể thiếu trong ngành thực phẩm. Nếu bạn đang tìm nơi cung cấp Vital Wheat Gluten tại Hạ Long, Hóa Chất Hải Đăng có hàng sẵn kho, giá tốt và giao nhanh.
Vital Wheat Gluten – Protein Lúa Mì Tăng Độ Dai & Kết Dính Hiệu Quả
Vital Wheat Gluten là protein tự nhiên chiết xuất từ lúa mì, có khả năng tạo độ dai, đàn hồi và kết dính cho sản phẩm thực phẩm. Đây là nguyên liệu quan trọng trong sản xuất bánh mì, mì sợi và thực phẩm chế biến. Nếu bạn đang cần mua Vital Wheat Gluten tại Hạ Long, Hóa Chất Hải Đăng là đơn vị cung cấp uy tín với hàng luôn sẵn kho và giá cạnh tranh.
Giới Thiệu Vital Wheat Gluten
Vital Wheat Gluten (Gluten lúa mì) là phần protein không tan trong nước của bột mì, có khả năng tạo mạng lưới đàn hồi khi trộn với nước.
Đặc điểm nổi bật:
- Hàm lượng protein cao (~75–80%)
- Tăng độ dai và đàn hồi
- Cải thiện cấu trúc sản phẩm
- Giữ nước tốt
Thông Tin Kỹ Thuật
| Thuộc tính |
Thông tin |
| Tên sản phẩm |
Vital Wheat Gluten |
| Hàm lượng protein |
≥ 75% |
| Ngoại quan |
Bột vàng nhạt |
| Độ ẩm |
≤ 10% |
| Tiêu chuẩn |
Food Grade |
| Xuất xứ |
Trung Quốc |
| Quy cách |
Bao 25kg |
Ứng Dụng Thực Tế
Ngành bánh mì
- Tăng độ nở
- Tạo độ dai, xốp
- Cải thiện cấu trúc bánh
Ngành mì – bún – phở
- Tăng độ dai sợi
- Giảm gãy vụn
- Cải thiện chất lượng sản phẩm
Thực phẩm chế biến
- Xúc xích, chả
- Thực phẩm chay
- Tăng độ kết dính
Ngành thức ăn chăn nuôi
- Bổ sung protein
- Tăng giá trị dinh dưỡng
Ưu Điểm Nổi Bật
- Hàm lượng protein cao
- Tăng độ dai và đàn hồi vượt trội
- Dễ sử dụng
- Ứng dụng đa dạng
- Giá thành hợp lý
Lưu Ý Khi Sử Dụng
- Bảo quản nơi khô ráo
- Tránh ẩm mốc
- Sử dụng đúng tỷ lệ
- Đậy kín sau khi mở bao
Vì Sao Nên Mua Vital Wheat Gluten Tại Hóa Chất Hải Đăng
Hóa Chất Hải Đăng chuyên cung cấp phụ gia thực phẩm và nguyên liệu sản xuất với giá cạnh tranh.
Cam kết:
- Hàng chất lượng, nguồn gốc rõ ràng
- Đầy đủ COA – MSDS
- Giá tốt cho khách hàng số lượng lớn
- Tư vấn đúng ứng dụng thực tế
- Giao hàng nhanh tại Hạ Long – Quảng Ninh
Liên Hệ Mua Vital Wheat Gluten
Nếu bạn đang cần mua Vital Wheat Gluten tại Hạ Long, hãy liên hệ ngay:
HÓA CHẤT HẢI ĐĂNG
Website: hoachathaidang.com
Hotline: 0934561220
Địa chỉ: Tổ 41, Khu 4, Phường Việt Hưng, Tỉnh Quảng Ninh
Cam Kết Chất Lượng
- Nguyên liệu đạt tiêu chuẩn thực phẩm
- Nguồn hàng luôn sẵn kho
- Giá cạnh tranh lâu dài
- Hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng
