Chi tiết sản phẩm
Carrageenan Philippine 25kg Nhũ Hóa Tạo Độ Sệt Ổn Định Thực Phẩm Tại Quảng Ninh
1. Giới Thiệu Sản Phẩm
-
Carrageenan Philippines là phụ gia nhũ hóa – tạo gel – làm dày được chiết xuất từ rong biển tự nhiên, sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm để tạo cấu trúc dai, sệt và ổn định cao.
-
Sản phẩm có khả năng tạo gel mạnh, tăng độ kết dính và ổn định nhũ tương, giúp hoàn thiện cấu trúc cho nhiều dòng thực phẩm trong quá trình chế biến và bảo quản.
-
Được dùng phổ biến trong giò chả, xúc xích, sữa chua, đồ uống, kem, nước sốt, thạch, thực phẩm chay và các sản phẩm cần độ dai – độ sệt – độ đàn hồi ổn định.
-
Hóa Chất Hải Đăng phân phối hàng chính hãng Philippines, chất lượng ổn định, có COA – MSDS cùng hỗ trợ kỹ thuật tận nơi.
2. Thông Tin Sản Phẩm
| Thông tin | Chi tiết |
|---|---|
| Tên thương mại | Carrageenan |
| Công thức / Thành phần | Kappa – Iota – Lambda Carrageenan |
| Hàm lượng hoạt chất | ≥ 90% |
| Quy cách | 25kg/bao |
| Xuất xứ | Philippines |
| Dạng tồn tại | Bột mịn |
| Màu sắc – mùi | Trắng ngà – không mùi |
| Chứng nhận | COA – MSDS |
3. Ứng Dụng Thực Tế
-
Carrageenan có khả năng tạo gel mạnh, tăng độ sệt và ổn định cấu trúc, giúp sản phẩm giữ độ dai – độ đặc – độ mịn trong nhiều ngành thực phẩm khác nhau.
-
Trong giò chả – xúc xích: tăng độ đàn hồi, giúp mặt căng đẹp, hạn chế bở và cải thiện sự kết dính protein.
-
Trong sữa chua – đồ uống – kem: giúp ổn định nhũ tương, chống tách lớp và tạo độ mịn cho sản phẩm.
-
Trong đồ hộp – nước sốt – sản phẩm đông lạnh: hạn chế rỉ nước khi rã đông, tăng độ sệt và giữ cấu trúc tự nhiên.
-
Tham khảo thêm các phụ gia liên quan tại: đây
4. Tính Năng Và Ưu Điểm Nổi Bật
-
Tạo gel mạnh, tăng độ dai – độ đàn hồi – độ sệt giúp sản phẩm đạt cảm quan và cấu trúc cao cấp trong nhiều quy trình sản xuất.
-
Ổn định nhũ tương hiệu quả, chống tách nước và giữ chất lượng ổn định trong suốt quá trình chế biến và bảo quản.
-
Phối trộn linh hoạt với các phụ gia khác như Xanthan Gum, Konjac Gum, Agar để cải thiện cấu trúc ở mức tối ưu.
-
Hóa Chất Hải Đăng cung cấp hàng chính hãng Philippines, đảm bảo chất lượng, nguồn hàng ổn định và COA – MSDS đầy đủ.
5. Hướng Dẫn Sử Dụng
-
Chuẩn bị nước, thiết bị khuấy và gia nhiệt để hòa tan Carrageenan đúng kỹ thuật, tránh vón cục và đạt hiệu quả tạo gel tối ưu.
-
Hòa tan trong nước nóng 70–80°C, sau đó phối trộn vào thực phẩm theo tỉ lệ tùy yêu cầu từng sản phẩm và từng công thức sản xuất.
-
Đóng bao kín sau khi sử dụng, tránh ẩm vì Carrageenan dễ hút ẩm và giảm hiệu quả nếu bảo quản không đúng cách.
-
Sử dụng găng tay, khẩu trang và kính bảo hộ khi thao tác để đảm bảo vệ sinh và an toàn.
6. Chính Sách Ưu Đãi
-
Mua số lượng lớn sẽ nhận giá sỉ tốt nhất cùng hỗ trợ vận chuyển – chứng từ đầy đủ COA – MSDS.
-
Giao hàng 24–48h toàn quốc giúp doanh nghiệp duy trì sản xuất liên tục và ổn định nguồn nguyên liệu.
-
Hỗ trợ tư vấn miễn phí về ứng dụng, liều lượng và cách phối trộn phù hợp từng ngành hàng.
-
Nhận báo giá nhanh qua Zalo: 0934561220.
7. Bảo Quản & Cảnh Báo An Toàn
-
Bảo quản nơi khô ráo – thoáng mát – tránh nắng để giữ hàm lượng hoạt chất ổn định và duy trì hiệu quả tạo gel.
-
Đóng kín bao bì ngay sau khi sử dụng để tránh hút ẩm dẫn đến vón cục hoặc giảm chất lượng.
-
Tránh tiếp xúc với mắt và da; nếu dính phải rửa ngay bằng nước sạch nhiều lần.
-
Không hít bụi trực tiếp và luôn tuân thủ quy trình an toàn thực phẩm khi thao tác.
8. Vì Sao Chọn Hóa Chất Hải Đăng
-
Nhập khẩu trực tiếp Carrageenan Philippines – chất lượng cao – giá tốt – nguồn hàng ổn định quanh năm.
-
Sản phẩm đầy đủ COA – MSDS – chứng từ kiểm định, phù hợp tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế.
-
Giao hàng toàn quốc nhanh – đúng hẹn – an toàn với hệ thống kho vận chuyên nghiệp.
-
Đội ngũ kỹ thuật hỗ trợ tận nơi, tư vấn liều lượng và công thức giúp tối ưu hiệu quả sản phẩm.
-
Hơn 10 năm uy tín trong lĩnh vực hóa chất – phụ gia thực phẩm.
9. Sản Phẩm Liên Quan
-
Konjac Gum
-
Agar Agar
-
Xanthan Gum
-
Guar Gum
-
Tham Khảo Thêm Các Phụ Gia Nhũ Hóa – Làm Dày Khác –––> Tại Đây
10. Liên Hệ Đặt Hàng Ngay
-
Hotline/Zalo: 0934561220
-
Website: https://hoachathaidang.com | https://hoachathaidang.vn
-
Email: hoachathaidang@gmail.com
-
YouTube: youtube.com/@hoachathaidang
11. Cam Kết Từ Hóa Chất Hải Đăng
-
Sản phẩm chính hãng Philippines – đầy đủ COA – MSDS – đảm bảo chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế.
-
Hỗ trợ miễn phí tư vấn kỹ thuật, hướng dẫn tối ưu hóa quy trình sử dụng và phối trộn.
-
Giao hàng toàn quốc nhanh – giá tốt – nguồn hàng sẵn, đảm bảo ổn định lâu dài cho doanh nghiệp thực phẩm.